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아마씨를 먹어야 하는 이유
작성자 : 이창재
작성일 : 2008.07.28 02:48
조회수 : 1,391
본문
아마 씨(Flax seeds). 우리에겐 조금 생소한 이 아주 작은 씨앗이 몸에 매우 좋다는 사실을 알고 있었는지? 아마씨에는 다음의 영양소가 풍부하게 들어 있기 때문이다.
1. 오메가3 지방산: 잘 아다시피 오메가3 지방산은 콜레스테롤을 줄여주고, 혈당을 안정화시키며, 유방암, 전립선 암, 대장암의 위험을 낮춰주기까지 한다. 게다가 관절염으로 인한 염증을 줄이고, 파킨슨 병과 천식을 예방하는 효과도 있다.
2. 섬유소: 아마씨에는 수용성, 비수용성 섬유소가 모두 들어 있어 몸에 더욱 이롭다.
수용성 섬유소(Soluble Fiber)
젤과 같은 형태로 물에 녹는다. 혈관 내 콜레스테롤과 혈당 수치를 줄여준다. 사과, 보리, 당근, 귀리, 콩, 귤 등에 많이 들어 있다.
비수용성 섬유소(Insoluble Fiber)
배속에 들어간 음식물이 소화기관에서 원활히 움직이도록 한다. 즉, 소화를 돕고 변비를 치료하는 효과가 있다. 통곡물, 견과류, 대부분의 채소에 많이 들어 있다.
3. 리그난(Lignans): 리그난은 체내에서 피토에스트로겐(phytoestrogens)과 항산화 물질처럼 작용해 몸에 이롭다.
4. 윤활제: 아마씨에 들어있는 기름, 오메가3 지방은 건조한 안구를 촉촉히 해주는 효과가 있다. 안구 건조증은 대개 눈물 막에 기름 성분이 부족해서 발생한다. 아마씨를 많이 먹으면 이 기름 성분을 생산시켜 안구 건조증을 막아준다.
아마씨는 마트에서 기름, 정제된 씨앗, 정제되지 않은 씨앗, 이렇게 3가지 형태로 판매된다. 전문가들은 대체로 정제된 씨앗을 구매하도록 권한다. 위에 열거된 성분들이 가장 많이 함유돼 있기 때문이다.
출처: Reasons to LOVE Flaxseed
http://shine.yahoo.com/channel/health/reasons-to-love-flaxseed-213027/
댓글목록 0
지민구님의 댓글
송배형...대박나세요...
전재수님의 댓글
ㅎㅎ 창재야 건강해친다~ 새벽 3시에...
김정회님의 댓글
아마씨의 권위자,울동기 최송배군을 추천합니다.
최송배님의 댓글
이창재 후배님이 저의 제품을 확실히 소개시켜주셨군요. 감사!! 추가로 한가지 더 알려드리면, 아마씨는 재배되는 지역에 따라 Brown color와 yellow color가 있는데, 함유하고 있는 영양소는 거의 비슷합니다 (카나다의 아마씨 협회 자료).
최송배님의 댓글
요즘 저희 제품이 서울의 신세계백화점 전 점포에서 절찬리에 판매되고 있어요 (인천점은 조만간 행사를 할 예정이고). 지난 주말부터는 현대백화점에도 들어가기 시작했답니다. (신촌점부터)
이상호님의 댓글
최송배 선배님 항상 감사합니다.
한상철님의 댓글
창재 선배님이 한건 하셨네요^^*
박홍규님의 댓글
송배형님,성원 형님!!! 올해 소원 성취하시고( 이미 하시고 있을 것임.) 대박 나시길...항상 고맙습니다...(^+^)